Articles populaires – La cuisine d'Elles

13 août 2007

Croque Monsieur

Coucou à tous et à toutes. C'est jenny, je suis de retour après un petit moment sans recette. Ma tatie et ma cousine profitent un peu des vacances, alors pour ne pas vous laisser sans recette je prends un peu le relais. Cette semaine, les parents de mon...

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4 juin 2007

Lasagnes aux légumes du soleil

Pour changer des lasagnes à la viande, que je fais assez souvent (mon mari adore), j'ai préparé des lasagnes aux légumes. C'est une recette qui vient encore une fois du dernier hors-série de Maxi Cuisine. Ingrédients pour 6 personnes : - 9 plaques de...

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25 mai 2007

Poulet aux poivrons rouges

Aujourd'hui, je fais mon petit retour avec une recette que j'ai préparée avec ma maman durant un week-end. Ingrédients: - 4 Poivrons rouges. - 2 Gousses d'ail. - 2 cuisses de poulet. - Du coulis de tomates. - De la sauce tomate. - 2 càs d'huile d'olive....

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27 août 2007

Rouille fait Maison

Comme je vous l'ai dit, la semaine dernière j'ai pu concocter de bons petits plats à mon chéri. En milieu de semaine, j'ai été en panne d'inspiration. Alors je suis allée voir ce qu'il y avait dans le congélateur. J'ai peu y trouver de la soupe de poissons...

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5 mai 2007

Flan au lait de coco et à la liqueur de framboises

Une recette toute rose, c'est la belle idée de Requia qui souhaite relayer le blog de son amie Sophie "Femmes avant tout" qui vient en aide aux femmes atteintes d'un cancer. J'ai choisi de préparer un dessert tout léger à déguster bien frais, un flan...

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17 septembre 2007

Caponata d'aubergines

J'ai souvent entendu parlé de la caponata d'aubergines, du coup quand j'ai vu la recette sur le dernier hors-série de Guide Cuisine je me suis dit que c'était enfin l'occasion de tester. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 aubergines - 2 oignons - 1 gousse...

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6 novembre 2007

Coeur aux pommes pour Lolotte

Lolotte n'est pas bien en ce moment, elle est triste alors pour lui rendre le sourire, Lucile du blog "Si j'y arrive, pourquoi pas vous ?!" a eu la très belle idée de créer une chaîne de coeur. Voici donc ma participation à cette gentille attention. Noémie...

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1 mai 2007

Cake antillais

Quand je prépare un gâteau généralement l'ingrédient principal est le chocolat, pour changer et surtout pour pour faire plaisir à mon papa j'ai fait un gâteau à l'ananas. J'ai trouvé la recette sur le livre "Cakes" aux éditions Hachette P ratique. Ingrédients...

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22 novembre 2007

Crèmes aux poires et à la féve Tonka

La fève tonka ne sera plus un mystère pour moi grâce à Christiane du blog "La cuisine de Christiane" qui a eu la gentillesse de m'en expédier. Pour goûter à cette fameuse fève j'ai choisi une recette de Christiane, une crème d'amandes aux poires et fève...

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26 novembre 2007

Cornes de gazelle

Ce week-end maman a fait un couscous, pour rester sur une note orientale, j'ai préparé des cornes de gazelle. En cherchant sur le net, je me suis arrêtée sur cette recette chez Lalie et cie ! Ingrédients pour 30 cornes de gazelle environ : Pour la farce...

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12 mai 2007

Concombre façon remoulade sur lit de saumon fumé

Le légume vedette cette semaine chez Lavande est le concombre, alors je m'y colle avec cette petite recette toute simple. Ingrédients pour 4 petites verrines : - 1 concombre - 1 grosse càs de crème fraîche épaisse allégée - 3 petites tranches de saumon...

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10 décembre 2007

Brioche dodue

Hier pour le goûter de mes enfants j'avais envie de faire une bonne brioche, j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Florianna " Au mille et un délices ". En fait c'est une recette de brioche tressée faite à la main mais faute de temps je l'ai faite à...

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17 décembre 2007

Gâteau à la noix de coco

Ce week-end, j'ai préparé un gâteau à la noix de coco, mon mari adore ça et ça faisait longtemps qu'il m'en réclamait un. J'ai trouvé une recette simple et rapide chez Nanou du blog "Bretagne, Provence, Antilles, et ???" . Ingrédients : - 4 oeufs - 180...

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14 octobre 2007

Cake aux poires et au roquefort

Je suis très contente de pouvoir vous présenter ce cake, d'une part parce-qu'il est très bon et d'autre part, parce-que je retrouve aujourd'hui mon ordinateur qui a rencontré un gros problème jeudi. Un virus est venu mettre le bazar, du coup j'étais bien...

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11 mai 2007

Cake du mercredi après-midi un peu light

Avant de parler recette, je tiens à souhaiter un... ♥ TRES JOYEUX ANNIVERSAIRE A JENNY ♥ ...qui fête aujourd'hui ses 21 ans. Alors à cette occasion je te souhaite le meilleur, plein de belles choses et que tes projets se réalisent. Noémie, Julien et tonton...

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21 octobre 2007

Clafoutis aux poireaux

Les températures ont baissé du coup, le soir j'apprécie une bonne soupe de légumes. Rien à voir avec la recette d'aujourd'hui c'est juste qu'il me restait 2 poireaux que j'ai utilisés pour faire des petits clafoutis en rajoutant quelques ingrédients trouvés...

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24 octobre 2007

Mon premier prix...

"Thinking Blogger Award", c'est le prix qui m'a été décerné par Celyo du blog Besoin d'Evasion , Celyo nous propose une cuisine conviviale, j'ai déjà testé une de ses recettes qui a fait l'unanimité à la maison. En plus elle nous fait partager ces cours...

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23 février 2008

Quiche aux légumes et au thon

Une quiche préparée un soir où je ne savais pas quoi faire. J'ai ouvert mon frigo et j'ai improvisé avec ce que j'ai trouvé. Résultat une quiche aux légumes et au thon. Pour la pâte brisée j'ai utilisé la recette d'Elo, du blog Tenzo . Vu la rapidité...

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28 mai 2007

Flans au thon et aux asperges

Mon mari n'aime toujours pas les asperges mais malgré tout, je continue d'en cuisiner. Je fais comme avec les enfants, j'attends un peu et je fais une recette différente. Cette fois, j'ai associé les asperges avec du thon dans des petits flans. Ingrédients...

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31 octobre 2007

Mes premiers macarons

Depuis le temps que je voulais tester les macarons, voilà c'est fait, j'ai profité de mes vacances pour me lancer dans l'aventure "macaronesque". J'ai trouvé la recette sur le livre "Mon cours de cuisine, La Pâtisserie" aux éditions Marabout, c'est mon...

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26 mars 2008

Pain de mie

Encore une recette que j'ai trouvée chez Cricri et qui vient initialement du blog de Steffy , c'est un pain de mie. Ça fait deux fois que je le fais et vraiment je pense encore le refaire car il est parfait à mon goût. Pour le petit-déjeuner ou le goûter...

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22 janvier 2008

Moelleux aux noisettes et aux pommes

Une petite recette toute simple et rapide à préparer, un moelleux aux noisettes et aux pommes à déguster avec un bon thé ou un café. Ingrédients : - 3 pommes - 230 g de farine - 90 g de sucre - 100 g de poudre de noisette - 1 sachet de levure chimique...

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9 février 2008

Gratin de courgettes au chèvre

Noémie n'aime pas les courgettes mais elle adore le fromage de chèvre, du coup quand j'ai vu cette recette de gratin de courgettes au chèvre chez Ô délices , j'ai eu envie de tester sur ma fille. Je tiens absolument à ce qu'elle mange des légumes régulièrement...

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23 avril 2008

Muffins au crumble de pommes et encore tag

Voilà des petits muffins réalisés ce week-end pour le goûter, c'est la faute à Cuisine AZ, j'ai reçu la recette par mail et j'ai eu envie de la tester très vite en apportant quelques modifications. Ingrédients : - 250 g de farine - 2 càc et demi de levure...

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28 avril 2008

Galettes de poulet

Ce week-end j'ai eu le temps de feuilleter mes anciens magazines de cuisine et je suis tombée sur cette recette du magazine Cuisine by Cyril Lignac de mai/juin 2007. Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de blancs de poulet - 25 g de crème liquide -...

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