La cuisine d'Elles

11 décembre 2008

Crème au citron en crumble

Un petit dessert super facile et rapide à préparer pour une envie de douceur pressante. Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de ricotta - 3 oeufs - 1 citron - 180 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 50 g de beurre (j'en ai mis 25 g) + un peu pour...

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7 décembre 2008

Velouté de carottes au cumin

Avec le froid qui s'installe un velouté est toujours le bienvenu. Ingrédients pour 4 personnes : - 700 g de carottes - 20 cl de crème fraîche légère - 5 pincées de cumin en poudre - 3 pincées de curcuma en poudre - 1 litre 1/2 de bouillon de légumes -...

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3 décembre 2008

Mon hachis parmentier

Voici mon hachis parmentier, c'est un plat que mes enfants me demandent souvent, ils l'apprécient beaucoup car il n'est pas sec. Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 carotte - 200 ml de...

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28 novembre 2008

Poulet mijoté au vin blanc et à l'orange

La petite pause a assez duré. J'ai délaissé mon blog trop longtemps, il est temps que je le reprenne en mains et c'est avec grand plaisir que je le retrouve aujourd'hui. Je reviens donc avec mes petites recettes simples pour une cuisine de tous les jours....

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11 septembre 2008

Une petite pause !

Je vous remercie beaucoup pour votre fidélité et pour tous vos gentils commentaires. Ces dernières semaines je n'ai pas été très présente sur mon blog. J'ai beau faire mais depuis que je suis rentrée de vacances je n'arrive pas à trouver le temps de m'en...

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1 août 2008

Salade de carottes au cumin et vacances

Pour changer des carottes râpées, je me suis inspirée d'une recette pleine de saveurs une fois de plus trouvée sur le site "Ô Délices" . Ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de carottes coupées en rondelles - 3 càs d'huile d'olive - 1 citron pressé...

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22 juillet 2008

Tarte aux pêches et à la noix de coco

Pour alimenter mon blog, que je délaisse un peu, beaucoup et aussi par gourmandise, j'ai préparé une tarte aux pêches et à la noix de coco, la recette vient du blog "La Cuisine d'Aurélie". Mais voilà une fois ma tarte terminée, j'ai réalisé un détail...

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10 juillet 2008

Salade jambalaya

Oups j'ai posté la photo sans mettre la recette, alors avec toutes mes excuses la voici, je l'ai trouvée sur le site Cuisine AZ , ici . J'ai fait quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients mais au final elle était très bonne. Ingrédients...

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26 juin 2008

Gâteau Bellevue

Voici donc le fameux gâteau Bellevue de Christophe Felder, un bon gâteau au chocolat sans beurre. Je l'avais repéré depuis longtemps chez Céline du très joli blog "Le Palais des Délices", il attendait sagement dans mon dossier "recettes à tester". Ingrédients...

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17 juin 2008

Salade de poivrons à la marocaine

Je suis moins présente sur mon blog et sur les vôtres, j'aime toujours autant cuisiner et me promener sur vos blogs mais en ce moment je manque de temps pour rédiger mes recettes, du coup c'est ma première recette du mois de juin, je l'ai trouvée sur...

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